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Veja receita maravilhosa: pudim de frutas com calda como fazer? – Fala Simões Filho

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Para evitar que o pudim se quebre, é muito importante esperar até que esteja frio antes de desenformar. Para facilitar a operação, podemos passar uma faca pelas bordas e movê-la levemente.

O pudim de frutas com calda é uma sobremesa rápida, barata e simples , e com a qual podemos reciclar bolos ou pães que ficam difíceis em casa.

A textura que resta e o processo de fabricação são muito semelhantes à preparação do creme de ovos. Portanto, é ideal para crianças e adultos, devido ao seu conteúdo de leite e frutas.

Também é ideal para entreter como sobremesa depois de um bom jantar com a família e amigos. Além disso, o frio é uma sobremesa que é ótima no verão .

Pudim de frutas com calda receita

Ingredientes

  • 400 gr de leite integral.
  • 5 ovos.
  • 100 gr de frutas em calda.
  • 100 g de suco de frutas em calda que vamos usar.
  • 5 colheres de sopa de açúcar.
  • Doces ou pão seco .
  • Pau de canela.
  • Casca de limão ou laranja.
  • Caramelo líquido.

Decoração

Após esfriar, desenforme o pudim de frutas com calda. Ou seja, com uma faca, separamos as bordas do molde, colocamos um prato por cima e o viro. Nós nos movemos um pouco até que esteja completamente desenformado. Se fizermos esse passo sem que a sobremesa esteja fria, corremos o risco de quebrar.

Para decorar, podemos cortar o restante da fruta em calda que sobrou na lata e soltá-la por cima. Ou também podemos adicionar cerejas cristalizadas por cima .

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