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Veja como fazer esta receita de bife marinado em leite de coco e limão? – Fala Simões Filho

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Se você estiver interessado em preparar algo rápido e fácil, observe esta receita que apresentamos abaixo de alguns bifes suculentos marinados com leite de coco e limão. Eles ficarão encantados com o seu sabor.

Filetes de bife marinados em leite de coco e limão

Ingredientes

  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1/4 xícara de açúcar de coco
  • 2 colheres de chá de casca de limão
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/2 quilo de bife
  • 2 colheres de chá de molho de peixe
  • 2 colheres de chá de gengibre ralado
  • 1/2 colher de chá de sal

Preparação

  • Bata o leite de coco, o açúcar de coco, a casca de limão, o suco de limão , o molho de peixe e o gengibre em uma tigela pequena. Em seguida, coloque os filés em um saco selado e despeje a marinada. Pressione o ar e feche a bolsa, leve à geladeira por 4-12 horas. Em seguida, pré-aqueça a grelha em fogo alto.
  • Escorra o bife e descarte a marinada e polvilhe com sal. Regue o óleo em grelhas e coloque os filés. Cozinhe o primeiro lado por 2-3 minutos, depois vire os filés e continue cozinhando por 2-5 minutos até que o cozimento desejado seja obtido.

Depois, deixe os bifes descansarem por pelo menos 4 minutos, sirva e aproveite.

Artigo Original

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