No desafio gastronômico do Sente o Som Junino, exibido no sábado, 15, os artistas Cicinho de Assis, Del Feliz, Léo Macedo e Targino Gondim experimentaram brigadeiros de pamonha, paçoca e tapioca. Os quitutes foram preparados pela confeiteira Lilia Pimentel, que disponibilizou a receita aqui no nosso Gshow. Confira!
Brigadeiro de pamonha — Foto: Lilia Pimentel
Brigadeiro de pamonha — Foto: Lilia Pimentel
Ingredientes – Brigadeiro de pamonha
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de milho-verde
- 1 colher rasa de sobremesa de margarina (ou manteiga)
Modo de Preparo – Brigadeiro de pamonha
- Bata no liquidificador o milho com um pouco de água (apenas o suficiente para conseguir triturar o milho). Junte numa panela o milho triturado, o leite condensado e a margarina (ou manteiga). Mexa até dar o ponto de enrolar (que é quando fica soltando da panela).
- Enrole e use açúcar e colo ralado para confeitar.
Brigadeiro de paçoca — Foto: Lilia Pimentel
Brigadeiro de paçoca — Foto: Lilia Pimentel
Ingredientes – Brigadeiro de paçoca
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de creme de leite
- 4 paçocas
- 1 colher de sobremesa rasa de margarina (ou manteiga)
Modo de Preparo – Brigadeiro de paçoca
- Misture tudo numa panela e leve ao fogo mexendo até dar o ponto.
- Enrole e confeite com paçocas trituradas.
Brigadeiro de tapioca — Foto: Lilia Pimentel
Brigadeiro de tapioca — Foto: Lilia Pimentel
Ingredientes – Brigadeiro de tapioca
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- ¼ da xícara de leite de coco
- ¼ da xícara de leite líquido
- 3 colheres de sopa de tapioca bolinha
Modo de Preparo – Brigadeiro de tapioca
- Misture tudo numa panela, leve ao fogo e mexa até dar o ponto.
- Enrole e confeite com coco ralado.
