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Pergunte aos pesquisadores: como fazer para a cerveja não congelar? [Vídeo]


Muita gente já passou pela frustração de tirar uma cerveja do congelador e vê-la solidificar-se diante dos olhos. No vídeo, o físico Luís Carlos de Menezes explica por que o líquido congela ao entrar em contato com as mãos e como evitar que isso aconteça. Saiba mais na seção “Pergunte aos pesquisadores”: http://revistapesquisa.fapesp.br/2012/09/14/pergunte-aos-pesquisadores-10/

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Yury Ferreira

Quanto tempo deixar uma lata de cerveja no freezer, pra ela ficar no ponto ? Gelada e sem congelar

Rodrigo Silva

Falou , falou , e eu não entendi nada
Falou um kilo e eu não entendi 100 gramas

Video sem explicação clara e técnica, ou seja, mais aprofundado na explicação

Felipe

O povão burro aqui dos comentários não entendeu e ainda bota a culpa no professor… Kkkkkk

Carlos Japponi

Por favor, quantos minutos devo deixar no congelador ?

Armando Borges

esse limao esta bom pra fazer uma caipirinha

Henrique Mendes

Para evitar sua cerveja congelar de verdade, conheçam o No Ponto!!
https://www.facebook.com/geladasemcongelar/

Bruno Marcos

Caramba o cara abril cerveja de rosca com abridor, muita experiência com cerveja

Luiz Henrique Afonso

tudo mintira

Emerson Tutui

Montei um aplicativo para não esquecer ela na geladeira de congelar: https://www.youtube.com/watch?v=0z6OCl_kiK0

Roger Hasse

Falou falou e não falou nada —

Hector Mitsuo Kirizawa

Essa que disse que quando congela ela joga fora, só tenho uma coisa a dizer. NÃO SE DESPERDIÇA ALCOOL MULHEEEER

tiagoboiguarulhos

A cerveja quando congela,fica c gosto ruim pq o alcool nao congela.e quando vc abre ela o alcool esta separado de todo o conteudo e vaza p fora da garrafa

Rafael Peleias

Explicação foi focada no público leigo. Dava pra falar muito mais e explicar de forma científica o porquê do congelamento. Não achei que enriqueceu e ficou vago.

Bruno Sá

Como sempre os professores da USP, se achando… Fala fala e não ensina porcaria nenhuma!

Guilherme G

Não entendi nada

Rafael Cemin

parabéns! você é bom.

p.marques.daniel

Eu tenho um compartimento na minha geladeira que deixa a gelada no ponto sem congelar!

Nato dC

Tinha que ser congelada é a venda dessa droga desgraçada que desttoi, mata tanto o ser humano!! Naoo a bebidas alcoolicas e suas propagandas malditas!!!

C Tonsig

vou praticar!

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