Maionese de mandioca | Aprenda como fazer em casa

Maionese de mandioca é uma receita super simples para fazer em casa. Essa receita é ideal para fazer naquele churrasco em família no final de semana. Aprenda como fazer maionese de mandioca simples! Veja! 😋

Receita de maionese de mandioca

Essa receita fácil de maionese de mandioca vai facilitar a sua vida! Essa receita também é conhecida como salada de maionese de mandioca! Confira o modo de preparo com o passo a passo e os ingredientes necessários!

Ingredientes

Confira se possuí todos os ingredientes antes de começar! Veja a lista:

• 1 kg de mandioca cozida e picada
• Salsa a gosto
• Cebolinha a gosto
• 150 gramas de azeitona picada
• 3 ovos
• 1 sache de tempero pronto
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 dentes de alho
• 1 xícara (café) de vinagre
• 1 litro de óleo
• Suco de 2 limões rosa
• Água de azeitona

Modo de preparo da receita

Para fazer essa receita na sua casa, siga os seguintes passos:

1. Primeiramente cozinhe o 1 kg de mandioca;
2. Assim que ficar no ponto, deixe esfriar;
3. Então, após isso, pique tudo;
4. Reserve a mesma;
5. Agora, inicie o preparo do molho;
6. Pegue uma vasilha para misturar os ingredientes;
7. Coloque na mesma os ovos, o tempero pronto, a mostarda, o vinagre, os dentes de alho, sal a gosto e o óleo;
8. Misture tudo muito bem;
9. Caso o molho da maionese não chegue no ponto, coloque mais óleo;
10. Agora, pegue a mandioca e jogue um pouco de água de azeitona na mesma;
11. Por fim, jogue o molho por cima da mandioca;
12. Coloque então as azeitonas, a salsa, a cebolinha e o suco dos limões;
13. Agora misture bem;
14. Leve para a geladeira por uma hora;
15. E pronto! Só servir!

Vídeo especial com o passo a passo da receita

Confira o passo a passo especial da receita exibido no RIC Rural. O Cleverton Stevanatto ensina o modo de preparo e dá dicas especiais para você fazer a receita de maionese de mandioca. Veja!

 

Gostou? Testou? Conte para a gente o que achou dessa receita especial! 😋