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Como fazer um MOUSSE de corte cremoso – Saudável, rápido e com poucos ingredientes [Vídeo]


Essa mousse de corte é um doce sem açúcar, sem farinha, tem poucos carboidratos e com o chocolate certo para trazer benefícios para a saúde. Fica uma delícia e ninguém diz que é a versão saudável de um doce tão adorado. Fica bonito para você servir para a família toda e, inclusive, fazer para um evento como Natal, Páscoa e um aniversário. É fácil de fazer e te passo todos os detalhes para você entender minhas escolhas.

INGREDIENTES DA RECEITA:
130g de chocolate 85% (ou mais cacau)
15g de gelatina em pó sem sabor
200ml de creme de leite fresco
250ml de leite de sua preferência
Adoçante que seja estável ao fogão à gosto (eu usei xilitol)
Cacau em pó para polvilhar (opcional)

Rende 10 porções, cada porção com 151 calorias, 5g carboidratos (2g fibras), 4g proteínas e 12g gorduras.

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50 Comentários

  1. vanessa messias

    Gosto das suas receitas!Mas estou preocupada com ácido fitito dos grãos não deixando absorver outros nutrientes consumidos grão conhecidos em receitas veganas e low carb consideradas antinutrientes!
    Explique sobre esse assunto por favor!

  2. Camila

    Oiii Paty!! Adoreiii a receita. Mudaria poucas coisas. O chocolate eu colocaria 60 ou 70% pois ainda estou numa fase de adaptação ao chocolate amargo, rs, e eu não colocaria o cacau polvilhado por cima pq pra mim fica muuuito amargo. Certamente faria a opção da geléia de morango/frutas vermelhas sem açúcar. Obrigada pela receita!! Farei em breve ! Beijão

  3. Marli Marli

    Suas receitas são ótimas ,a gente consegue fazer pois são fáceis ,já dei o meu like e me inscrevi,p não perder nada dessas delicias. Drª gostaria q falasse fogão ,estou querendo comprar e não sei qual escolher.

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