Como fazer raspas de chocolates perfeitas [Vídeo]

Adorei.

Parabéns você explica muito bem.Obrigada sempre quis aprender fazer raspas.

Sensacional essa dica Léo, muito Obrigada, toda vez q eu fazia ficava um farelo kkk

qual oleo de coco vc usa ?

Muuiito bom obrigada

Oi Léo obrigada amei a dica sempre tentava e nunca conseguia fazer as raspas, não sabia que precisava alterar o chocolate dica muito boa, já sei vou me dar bem com está receita. Beijinhos.

Técnica perfeita parabéns

Obrigada flor 😘 sucesso pra vc

Esse chocolate guardo a aonde na geladeira bem embalado ou em armário bem embaladinho

😍😍 adorei.

Parabéns

da pra fazer assim com chocolate branco

Olá Léo obrigada, você explica muito bem. Obrigada que Deus te abençoe.

Muito boa essa dica

Dá para fazer assim tb com o chocolate branco chef Léo?👌🏽🤩

Léo eu só consigo fazer com o chocolate meio amargo. E qdo com o chocolate branco fracionado. Posso fazer esse mesmo processo? Desde já obrigada

Adoreiii!!! Posso usar essa técnica para o choloare branco tbm? 😘😘

Virgínia Passerino, concordo ela é a melhor. Eu já fiz Paes de várias receitas não dava certo. A receita mesmo q não queira da certo. Parabéns cede Léo

Que maravilha, obrigada Chef Leo ! Com o chocolate branco e a mesma coisa ? Fiz um tiramisu no natal e quando fui fazer as raspas de chocolate branco e ao leite, nossa esfarinhava e quebrava os pedacinhos que triste que eu fiquei. Teve gente que nao comeu pensando que era amendoim moido…… "( Mas com esse tutorial nunca mais passo uma dessa. bjsss Deus te abencoe !!!

Ual…amei seu vídeo. Primeira vez que te assisto. Já ganhou like e uma nova inscrita…

Adorei. Voce é 10!

Olá Leo o chocolate deve ser guardado na geladeira ou não precisa.?😘

Pode usar com o chocolate branco?

No

essas aula de con feitaria pelo you tube facilita tanto nossa vida

Adoro vc e suas aulas maravilhosas! So a musica alta que é difícil…mesmo assim so temos a agradecer…

BETINA, E AGORA O INSUPORTÁVEL COMERCIAL DA MASTERCLASS

Lindoooo amei obrigada Leooo minha te acompanha desde que eu era criança e agora eu estou na confeitaria aprendendo com voce

E para guardar tem que ser na geladeira ou na temperatura ambiente?Mutio boa aula.😚

Pra fazer em quantidade menor posso fazer meia receita ?

Posso usar óleo de coco para fazer trufas?. Quanto uso pra 500 grs de chocolate cobertura?

PODE SER COM O CHOCOLATE BRANCO DA MESMA FORMA? PODE TINGIR?

Maravilha, parabéns .

i Chef Léo…..Amo tudo o que vc faz,mas tinha vontade de ter o seu WhatsAPP .pois tem hora que quero saber alguma coisa e teria vc para tirar as dúvidas.Se não puder ,não tem problema !!!!!bJSSS

Amei a dica das raspas de chocolate

Muito obrigada chef Léo

Chef parabéns pela aula…
Só uma pergunta.
O óleo ou gordura de coco, altera o sabor do chocolate?
Obrigada 😉😘

amei sua dica e muito caro os floquinhos amei esta receita que Deus lhe abençoe

Olá se eu fazer com o chocolate temperado da serto se eu por o óleo no cocholate bend

E como posso guardar? Pode ficar fora da geladeira?