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COMO FAZER CREME DE LEITE FRESCO E MANTEIGA CASEIRA [Vídeo]


Aprenda passo a passo como fazer creme de leite fresco e transforma-lo em uma autêntica manteiga deliciosa e salgadinha.

RECEITA COMPLETA: http://www.dulcedelight.com.br/pt/receitas/como-fazer-creme-de-leite-fresco-e-manteiga-caseira-3

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35 Comentários

  1. Juliane Cristine Abreu

    No Brasil também temos uma lei que impede a comercialização de leite cru, pois uma coisa é consumir o leite que acaba de sair da vaca e outra bem diferente é consumir leite cru, que acaba chegando a quem compra muitas horas após a ordenha e que ainda é armazenado pelo produtor e pelos consumidores. Leite cru pode trazer uma série de doenças (tanto que a comercialização é considerada risco de saúde pública). Leite pasteurizado tem apenas as bactérias patogênicas eliminadas, por isso é melhor consumir leite pasteurizado para quem não gosta do UHT (o de caixinha, que é esterilizado e infelizmente mata até as bactérias boas).

    Amei a receita de manteiga caseira, mas dá pra fazer com creme de leite fresco (para quem tem acesso), pois é pasteurizado e bate chantily também.

  2. Aline César

    Pode me ajudar, tenho perguntas, posso consumir o creme de leite fresco, ele crú em gelatina? Eu tô juntando a nata do leite que eu fervo, consigo fazer creme de leite cremoso com ela, em vez de usar manteiga. É só bater tudo?

  3. Tamara Kel

    Por favor responda minha dúvida: eu recebo o leite sem ferver, então esse é o leite cru que você está falando?
    Eu compro leite caipira direto da fazenda onde eu moro!
    Por favor tire minha dúvida! !!

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