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Como fazer Cream Cheese Caseiro – Receita Prática [Vídeo]


Como fazer cream cheese (requeijão cremoso). Receita simples que fica muito parecida com o original. Muito mais barato!

Ingredientes:
2 litros de leite integral;
80 ml de vinagre branco;
80 ml de água;
1 col. (chá) de manteiga;
1 col. (sopa) de parmesão;
1/2 col. (chá) de sal.

*Observação. Essa quantidade de sal e parmesão deixam o cream cheese bem neutro, bem suave. Se quiser mais sabor de queijo para consumir como uma pastinha em pães e torradas coloque mais 2 colheres (sopa) de parmesão.

Modo de fazer no vídeo. 🙂

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Trilha Sonora:
Josh Woodward – Already There
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Islândia Megda

Eu amo ele no Hot Roll ❤

Cara ficou igual ao Cremutcho.

Giuliana Bolos

Posso tirar a manteiga

Fabio Hernandes

eu posso colocar iogurte natural ?

Fernanda Batista

Parabéns!

Rodney Hangel de Godoy

da pra usar vinagre normal?

Lury Fo

Delicia!

Liza Ribeiro

Alguém usou esse cream cheese caseiro para fazer cheesecake? Deu certo?

Marinete romero

Eu fiz com leite de caixa Italac eu tive ué voltar ao fogo pra ferver pra poder qualhar o leite
Bati no liquidificador virou uma meleca mole, tem leite certo pra fazer .

Emelyn Ribeiro

Que receita maravilhosa, obrigada por compartilhar!!! 🥰

Regiane Lima Vieira

Ao invés de fazer esse processo de coalho (com o vinagre), posso aproveitar o leite que talhou "naturalmente" pra fazer o cream cheese???

Franciane Tofaneli

Pode fazer com margarina?

EPICGUILHERME_ 053

Pode também acrescentar 1 caixinha de creme de leite e misturar…..fica maravilhoso!!!

Da para fazer com leite desnatado?

kismetbnd

2 terços são qtos ml?

Penélope Azevedo

Quando lembro que ja deixei de fazer receita porque nao tinha cream cheese em casa…receita maravilhosa! Grata

Silas Bastos

Amei!!!

shirley lima

Acabei de fazer, amei!!!

mariane cordeiro

adoreia como fazer cream cheese.

Adriana Conceição

Esse creme cheese fake pode usar em receitas que pede creme cheese verdadeiro?

Oi Tatiana, posso usar leite semidesnatado ou desnatado?

Lina De Paula

Olá,essa receita serve pra rechear o bolo red Velvet tbm?

Jacira Rodrigues

Nossa!!! Parece delicioso!

Rosilene da Conceição

Pode fazer com leite de caxinha

Heison Oscar

PODE SER LEITE COM FORMOU, SOLDA CÁUSTICA E ÁGUA OXIGENADA ESSE LEITE DE CAIXINHA DE MERCADO…?

CindyStar4

Ficou com gosto de queijo de COALHO, na hora de bater o creme não foi colocado o leite todo reservado né, então me perdi nisso, não sei se coloquei muito ou pouco leite nessa hora, se foi o parmesão que precisava de + ou -, não sei onde ajustar.

Talia Souza Santos

posso usar limão no lugar do vinagre?

luciana barros barros

nossa que delicia da para. temperar com ervas finas. Ou frescas ?

Elisa FSilveira

Gente isso é a receita de tofu todinha. Se você fez essa daqui, já pode largar da carne e comer soja! Sem preconceitos, você já fez o leite talhado e tofu é idêntico, pesquisa aí hahaha só muda que é leite de soja (100% livre de lactose, pus, sangue, inseminação artificial, antibióticos, soda caústica). Fica aí a dica galera!

Débora Soares

Parabéns muito útil

luziana moura

Esse leite é integral de caixinha? Ou o de saco pasteurizado?

Rosane Borges

Qtos g mais ou menos rende??

Ivi Sloboda

Alguém já fez com leite desnatado?

Ana Paula Camilo

Aí Aí q delícia pena q não posso comer tenho tolerância a lactose 😢

Tania Sousa

Adoreii fácil e gostosa😊😊😊😊😊😊

Ediane Rodrigues

O meu não fica lisinho guando bato ele fica com carocinhos

Marisa Nascimento

Adorei….. Melhores receitas na Panelaterapia.

amei!

Japa Tamashiro

Usando o original leite de vaca, precisa-se usar o mesmo tanto de vinagre?

derivan vieira

Ontem vi esse vídeo antes de dormir e até sonhei fazendo a receita! Hoje eu fiz e deu super certo! Adorei! Coloquei nas torradas e o pessoal aqui em casa acreditou que era o cream cheese de mercado! Muito obrigado por compartilhar suas receitas!

Prime esquadrias

Muito bommmmmm

Janaina Costa

Excelente

Jucielle M. L. Baggio

Perfeito. Amei o resultado.

Marcelo Campos

posso bater no liquidificador ?

SUZANA FERREIRA

Será que. Da certo fazer com a ricota pronta e evitar todo esse processo?

Maxi Vidal

Melhor receita…👍

limadanijs

O melhor do vídeo, não tem aquela enrolaçao toda pra passar a receita, super objetiva.
Além da receita ser muito boa…

Posso talhar o leite com coalho ? Obrigado.

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