Menu fechado

Como Fazer conserva de pimenta no azeite ou óleo. [Vídeo]


Nesta semana vamos aproveitar a colheita de nossas pimentas dedo de moça para mostrarmos um dos métodos existentes para se conservar pimentas no azeite.
Para se evitar a presença de alguns fungos e bactérias, utilizamos um processo conhecido por branqueamento, que nada mais é do que um pequeno choque térmico nas pimentas, antes da imersão no azeite ou óleo comum de cozinha .

Acompanhe nossos vídeos também pelas outras redes sociais:

Blog: http://pomaremvasos.blogspot.com.br/
Facebook: https://www.facebook.com/pomarehortaemvasos/

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UC2aPp2PaqLJHT4XZMbzBe0g
Google+: https://plus.google.com/u/0/communities/103275756060527531176

Ver no Youtube

0 0 voto
Deixe sua nota! :)
Se inscrever
Notificar de
guest
27 Comentários
Mais antigos
Mais novos Mais votados
Feedbacks em linha
Ver todos os comentários
Risa Parente

Eu amo timeta eu como timeta de mais e eu ne poso come eu tenho grastito

Pedro Bastos

Quanto tempo para esse pé crescer

Thiago de Oliveira

ouvi dizer que pra colher pimenta tem que tirar completa com o talo pra o pé não morrer.
procede?

Emanuely Cristina

Pode usar na mesma hora que feita?

Emanuely Cristina

Eu amo pimenta mais so as que arde muito 😃😃😍

Rodrigo Alves

Pimenta grande kkkkk

Ramon Rocha

Aqui vai algumas dicas

Lave as pimentas com vinagre, e não com água. O vinagre já mata todos os fungos e bactérias. Lave bem, dê um banho legal
Para as pimentas ficarem submersas, se a conserva for com óleo ou azeite. Acabe de encher o vidro com vinagre, que não se mistura com o óleo e irá cobrir as pimentas
O sal é essencial, pois ajuda a conservar por mais tempo, além de realçar um sabor
Não precisa conservar a pimenta na geladeira depois de abrir. É só não deixar a pimenta acima do óleo, consuma os dois até acabar que não irá estragar

Forte abraço

jorge silva

dedo de moça é dinheiro jogado fora,porcaria nao vale nada, malagueta é boa!

Yalli Berlinski

Cara seu vídeo é bom, mas não passa informação errada não. Se as pimentas tiverem sido devidamente higienizadas e o vidro também, dura seguramente 2 anos, só tem que ir completando o azeite para não mofar. Ela mofa se ficar fora do liquido que a conserva.

Ana Maria Ferreira

Que legal. Eu gosto bastante de pimenta. Qd faço uma bela moqueca a baiana , uma delícia um molhinho de pimenta é MT bom. Amei

Harley Grunewald

Teria que dizer o tipo de pimenta que está sendo utilizado

Rutinha Santos

Que linda o pé de pimenta

Paulo Duarte Poa

Muito ruim. Nada definido. Tudo pode ser. Vai aprender para depois ensinar.]

Paulo Cesar Dal Posso

Mm

Diego Augusto

Azeite tira o ardido da pimenta , intendi bem pra caralho Hem

Artista Incompreendido

amigo, é possível colocar cebola,pimentão, orégano e sal? Preciso fazer o branqueamento em tudo isso que vou acrescentar?

Chiu Diamond

Can someone please translate the process in English

Parabéns você é o máximo.

Rafael Rodrigues

Proxima vez pede pra alguem segurar a camera pelos menos

karlos Lima

olha gostei dessa ideia vou fazer uma conserva pra mim….

Vivian Rodrigues

Uma dica
Usem luvas. Eu resolvi fazer sem as luvas e agr minhas mãos estão queimando. 😣

Ferveu as mãos também?

Lucia Domingos

Meu molho de pimenta mofo porque isso aconteceu ?Obrigado

silas davi

nao falou do sal ou açucar =x

Cilene Ribeiro

Adoro pimenta amigo ,beleza vou faze

Beto Ferreira

Pra q tudo isso..lavo a pimenta.esquento o oleo.jogo dentro e pa..ta pronto

Helena Barros

Eu muito obrigado

27
0
Sua opinião é importante para nós! ❤x
()
x