O Mapa da Cachaça convidou o cachacista Jairo Martins a ensinar como uma boa cachaça deve ser degustada.
Para saber mais sobre degustação de cachaças acesse: http://www.mapadacachaca.com.br/artigos/como-degustar-cachaca/Créditos do vídeo
Realização: Mapa da Cachaça
Direção: Felipe Jannuzzi
Direção de Fotografia: Gabriela Barreto
Edição: Gabriela Barreto
Como Degustar Cachaça [Vídeo]
Salve à todos
Inacreditável, mas a cachaça faz bem pra saúde, desde que tome como foi dito no vídeo.
Sou de Brasília
Conheçam o Livro Universo em Desencanto
vix,em meia hora eu seco é um lito com um colega meu
Cachaça ruim (velho barreiro) eu tomo num gole mesmo q é pra ficar bêbado logo kkk
Vai Corinthians….!!!!
Eu trabalho com diversas coisas… gosto muito e me dedico bastante no aprimoramento das coisas que faço. Dentre as diversas atividades está a saborização de cachaças e fabricação de licores. Ontem levei algumas amostras das minhas cachaças saborizadas até o estabelecimento de um cidadão numa cidade aqui próxima (Jacareí-SP) para avaliar a possibilidade de talvez revender alguma das variedades ou apenas para que o cidadão fizesse uma avaliação CORRETA do meu produto. Eu peguei uma garrafinha de uma amostra (banana & cachaça) e dei a garrafa para "avaliar", ele "CHEIROU" a cachaça na garrafa e disse "não vendo esse tipo aqui".
Meu produto é límpido feito água mineral, "lacrimeja" no copo, tem baixa acidez, 38vol., aromas vívidos da fruta, é engarrafado e fechado com rolha de cortiça e selado com cera pra evitar a evaporação do álcool ou o aumento da acidez ao longo dos anos (mesmo que por micro troca de ar com o ambiente pela rolha), a garrafa tem rótulo impresso em vinil (mesmo material das marcas mais consagradas, que não macha nem desbota), tem decoração em sisal e acompanha uma filipeta com informações complementares.
Esse cidadão tem mais 3 lojas em outras 3 cidades aqui da região, diz ter mais de 1000 títulos de cachaça lá (algumas "de beira de estrada"), tem representação de uma cachaça famosa aqui da região (excelente produto mesmo!!) e faz esse tipo de coisa pra dizer que "analizou um produto" e ainda me disse que do que tem lá à venda não bebe quase nada pois não "agrada mais o paladar".
TA CERTO ESSE TIPO DE AVALIAÇÃO?? Humildemente eu pergunto pois te juro que deu vontade de desistir depois do que eu presenciei ontem…. :'(
Ótimo vídeo. Aqui no Vale do Aço eu degusto a Cachaça Imperatriz. Zero acidez e desce macia. Uso a taça 190ml Celebra.
Em 30 minutos eu ja to bebo sego com o litro de 51 bebendo que nem um cu de cana
porra muuito bom
Muito bom!
Man, eu com 22 anos ao invés de vodka, baile, coca e loló, me encho os olhos e o coração numa boa pinguinha, costelinha de porco e boa companhia e conversa… E assim vivo a vida
Cachaça bem feita e demais
Meia hora pra beber uma dose?
Kkkk essa dose eu viro de uma vez e ainda dou uma cuspida kkkk
Como eu vim parar aq
To fora
DEGUSTAR CACHAÇA É TIPO UMA MEDITAÇÃO PRA MIM
CARA… CACHAÇA É PRA FICAR DOIDO CHAPAR A MENTE MESMO NAO É PRA FICAR ESTUDANDO E DEMORANDO PRA BEBER (APENAS UMA CRITICA CONSTRUTIVA)
Que classe para falar de cachaça. Oxalá, todos os vídeos fossem tão bem explicados assim. Parabéns
top demais
Tomar cachaça é um ritual
E eu tomando cana feito doido…kkkk
O sommelier Jairo Martins falou sobre alguns tipos de madeiras basileiras as quais se podem armazenar e envelhecer a cachaça. A pegunta que gostaria de fazer é: se existe uma listas de madeiras que podem ser usadas para armazenamento ou qualquer madeira serve, por exemplo: eucalipto, jatobá, madeira de jaqueira… só não pode ser madeiras nocivas a saúde das pessoas. Obrigado!
Gostei da dica , vou colocar em prática, qual cachaça indicaria para desgutar com charuto?
Parabéns pelo vídeo
Que cachaça é essa que você utilizou para degustar, rótulo verde?
A degustação me parece igual ao vinho
Qual melhor serpentina para fazer cachaça:,de cobre,alumínio ou aço inoxidável ?Uma pessoa me falou que o cobre é um veneno para saúde.Dependendo da serpentina pode causa desde a cegueira até morte..
deu agua na boca
bom vídeo
Gostamos
Valeu.
adorei a dica aprendi a tomar cachaça com o amigo Jairo!